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Trilogie des Waldes

Die Box für alle Fondue- und Raclettefreunde! In Ihr finden Sie eine handverlesene Auswahl an Wildfleisch, das sich zum Kurzbraten eignet, von allen drei Wildarten. Wir versenden hier also nur kurzfaseriges Fleisch – entweder Steakfleisch aus der Oberschale oder Fleisch aus dem Rücken bzw. den Filets. Zubereitungsfertig zugeschnitten können sie es direkt auf den heißen Stein oder die beschichtete Grillplatte bzw. in den Fonduetopf geben.

Jede Box reicht für 8 bis 10 Personen. Die Inhalte der jeweiligen Variante finden Sie in der Detailbeschreibung.

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Die Box für alle Fondue- und Raclettefreunde! In Ihr finden Sie eine handverlesene Auswahl an Wildfleisch, das sich zum Kurzbraten eignet, von allen drei Wildarten. Wir versenden hier also nur kurzfaseriges Fleisch – entweder Steakfleisch aus der Oberschale oder Fleisch aus dem Rücken bzw. den Filets. Zubereitungsfertig zugeschnitten können sie es direkt auf den heißen Stein oder die beschichtete Grillplatte bzw. in den Fonduetopf geben. Jede Box reicht für 8 bis 10 Personen. Es gibt die drei nachfolgenden Varianten:

Fondue
1) 2 Packungen a 400g Fonduefleisch vom Reh
2) 2 Packungen a 400g Fonduefleisch vom Hirsch
3) 2 Packungen a 400g Fonduefleisch vom Wildschwein

Raclette
1) 2 Packungen a 400g Raclettefleisch vom Reh
2) 2 Packungen a 400g Raclettefleisch vom Hirsch
3) 2 Packungen a 400g Raclettefleisch vom Wildschwein

Gemischt
1) 1 Packung a 400g Fonduefleisch vom Reh
2) 1 Packung a 400g Fonduefleisch vom Hirsch
3) 1 Packung a 400g Fonduefleisch vom Wildschwein
4) 1 Packung a 400g Raclettefleisch vom Reh
5) 1 Packung a 400g Raclettefleisch vom Hirsch
6) 1 Packung a 400g Raclettefleisch vom Wildschwein

Sollte etwas etwas übrig bleiben, können Sie daraus noch ein leckeres Gulasch zubereiten, das von besonderer Qualität ist, weil es im Gegensatz zum “normalen” Gulaschfleisch ausschließlich kurzfaserige Bestandteile hat. Da wir das Fleisch frisch herstellen und versenden, lässt es sich dafür auch noch einfrieren.

Lassen Sie es sich schmecken und kommen Sie gut ins neue Jahr!

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