Letztes Jahr haben wir folgende Rückmeldung bekommen: "Ich habe noch nie so viele Fehler in nur einem Rezept gefunden, wie in Ihrem Rezept für Wildschweingulasch." Weil wir uns damals auf die Qualität der Produkte konzentriert haben, sind die Rezepte leider zu kurz gekommen. Damit uns das nicht wieder passiert, ist nun Alex dabei. Als gelernter Koch und Konditor entwickelt er alle unsere Rezepte selbst.

Die Eröffnung unserer Manufaktur verschiebt sich nun zwar leider auf Frühjahr nächsten Jahres, beim wichtigsten Thema haben wir aber bereits Nägel mit Köpfen gemacht. Oder genau genommen Klingen mit Griffen. Mit Kai haben wir zwischenzeitlich qualifizierte Verstärkung bekommen. Als Jäger ist er mit Wild bestens vertraut und wird Euch schon bald mit besonderen Spezialitäten überraschen.